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エイチ・ビースタッフの
つぶやき
ワカサギ🐟
日常のできごと
21.12.16
ワカサギをいただいたので・・・😍
素揚げと南蛮漬けを作りました👩🍳
2度上げした方がサクッと美味しくなると教わったので2度揚げしてみました。
1度揚げも作って食べ比べ・・・確かに！面倒だけど…2度揚げの方がサクサクッッとしておいしい😋✨
南蛮漬けも丁度良い味に漬かりました✨
現代のワカサギ釣りは、寒い中🥶分厚い氷に穴を開けなくても、屋根付きの船から釣れると！！
氷の中で釣るのも楽しそうだけど…初挑戦は船釣りで⚓挑戦してみたい😆
株式会社エイチ・ビー O・Y
